Cafetières>Alessi Carafe Pour Cafe Infuse A Froid Mazagran Verre/ Pour Cafe Cold Brew – 90 Cl – Rouge

Un Vent De Fraicheur Venu D’Alger ! Apres Des Recherches Minutieuses Sur Les Differents Modes De Preparation Du Cafe, Giulio Iacchetti Propose Avec Mazagran Un Ustensile Destine A L’Infusion Du Cafe A Froid, Une Methode Parmi Les Moins Connues, Mais Dont Les Origines Sont Pourtant Anciennes. Le Nom Mazagran Est Celui D’Une Petite Ville D’Algerie Ou Aurait Ete Invente Ce Procede Unique Qui, Parce Qu’Il N’Utilise Pas D’Eau Chaude, Evite L’Oxydation Du Cafe Et Permet L’Obtention D’Un Breuvage Au Gout Intense Et Corse. Mazagran Est Concue Pour Permettre Une Extraction Parfaite Du Cafe, Ideale Lors Des Chaudes Journees D’Ete Pour Savourer Une Boisson A La Fois Rafraichissante Et Intensement Aromatique.

Cet Objet Est Dedie A Tous Les Amateurs De Cafe Et De Breuvages Energisants, Qui Pourront Ainsi Savourer Leur Cafe Infuse A Froid Pur Ou S’Essayer Aux Recettes Les Plus Osees.

Mode D’Emploi : Inserer Dans Le Contenant Le Filtre, Ajouter Le Cafe Moulu Dans Le Filtre Et Verser Lentement L’Eau A Temperature Ambiante Ou Froide (Environ Une Cuillere A Cafe Par Tasse De Cafe). Inserer Le Capuchon Interieur Puis Fermer La Carafe Avec Le Couvercle Exterieur Et Laisser Infuser Au Moins Huit Heures Au Refrigerateur. Une Fois L’Infusion Terminee, Oter Le Couvercle Exterieur Et Le Capuchon Interieur, Puis Soulever Le Filtre En Laissant Le Liquide S’Ecouler Dans La Carafe Quelques Avant De Le Retirer Completement.

En S’Ecoulant A Travers Le Cafe Moulu Le Long Du Filtre Central, Les Gouttes D’Eau Se Chargent De Toutes Ses Qualites Aromatiques Et Organoleptiques. Mazagran Permet De Preparer Environ Un Litre D’Infusion Froide. Le Cafe Ainsi Extrait Se Conserve Entre Trois Et Quatre Jours Au Refrigerateur. La Carafe Est Graduee : Le Premier Trait Correspond A 300 G De Cafe (Environ Deux Tasses), Puis Chaque Trait Ajoute 100 Ml, Jusqu’Au Dernier Trait Qui Marque 900 Ml. Ses Dimensions Sont Etudiees Pour Lui Permettre De Se Loger Aisement Dans Le Compartiment A Bouteilles D’Un Refrigerateur.

Giulio Iacchetti : ‘’Chaque Fois Que Je Dois Imaginer Un Accessoire Pour Le Cafe , Je Ressens La Necessite D’Ancrer Mon Projet Dans Des Formes Archetypales. Dans Le Monde Naturel, L’Apparition De Nouvelles Formes Vegetales Ou Animales Est Le Resultat De L’Evolution Des Especes. J’Aime A Penser Qu’Il En Va De Meme En Quelque Sorte Dans Le Monde Industriel… Ce Faisant, Je Reconnais Dans L’Univers Du Cafe La Suprematie Formelle Des Cafetières Bialetti, Caracterisees Par La Superposition De Deux Cones Tronques. Le Design De La Carafe Mazagran Reprend Tres Clairement Cette Reference : Un Volume En Sablier A Section Ronde Prend Forme, Qui S’Elargit Vers Sa Base Et Son Sommet, Et Se Resserre En Son Milieu. Ce Design Correspond Parfaitement A La Methode De La Preparation Du Cafe Par Infusion A Froid : La Forme En Entonnoir Permet De Verser Plus Facilement L’Eau, Qui S’Ecoule Alors A Travers Le Filtre Par Percolation. La Base De La Meme Largeur Que Le Sommet Assure La Stabilite De La Carafe, Malgre Sa Silhouette Fine Et Elancee, Et Ses Dimensions Lui Permettent De Se Glisser Sans Encombre Dans Le Compartiment A Bouteilles D’Un Refrigerateur Pour Conserver Son Cafe Froid A La Bonne Temperature. ‘’

En Detail :

• Declinaison : Rouge

• Marque : Alessi

• Designer : Giulio Iacchetti

• Type De Produit : Carafe Pour Cafe Infuse A Froid

• Couleur : Rouge

• Matiere : Carafe En Verre Borosilicate – Couvercle Et Joint Etanche En Silicone – Filtre En Acier Inoxydable – Porte-Filtre Et Capuchon Interieur En Resine Thermoplastique

• Dimensions : O 10,5 X H 32 Cm – Contenance : 90 Cl
• Poids : 0.65 Kg
• Caracteristiques : Carafe Pour Cafe Infuse A Froid (Ou Cafe Cold Brew) Pour Extraire Toute Les Saveurs – Laisser Infuser Au Moins 8 Heures Au Refrigerateur – Le Cafe Extrait Se Conserve 3/4 Jours Au Frigo – Carafe Graduee – Taille Adaptee Au Compartiment A Bouteilles D’Un Frigo – Lavage A La Main
• Pays De Fabrication : Chine