Au Debut Des Annees 80, Dans Le Village De Laguiole En Aubrac, Le Savoir-Faire Du Couteau De Laguiole Avait Pratiquement Disparu… En 1987 La Manufacture Forge De Laguiole Relance La Fabrication Du Mythique Couteau Dans Son Village D’Origine En Respectant L’Heritage Du Savoir-Faire D’Antan. C’Est La Renaissance D’Un Couteau Culte, D’Une Reference Du Design Synonyme De Qualite Et D’Art De Vivre. Chaque Couteau Est Une Piece Unique Qui Peut Demander Plusieurs Jours De Fabrication ! Un Seul Coutelier Hautement Qualifie Realise Plus De 40 Etapes Successives Pour Realiser Un Couteau D’Exception Que Vous Garderez A Vie.
Entre Tradition Et Creation, Forge De Laguiole Innove En Faisant Appel Aux Plus Grands Designers. De La Tradition Du Berger D’Aubrac A La Table Contemporaine, Jean-Michel Wilmotte A Conserve La Silhouette Globale Du Laguiole De Toujours. Il En A Simplement Epure Les Lignes Pour Lui Apporter Une Grace Aerienne Qui Tranchera Avec Ses Couleurs Flashy. Du Citron Vert Au Bleu Fonce En Passant Par Le Rose, Le Rouge, Le Vert Ou Le Mauve, Les Manches Uniques De Ces Couteaux Illumineront D’Autant Plus Votre Table Que Le Materiau Utilise, Le Verre Acrylique, Augmente L’Effet « Glossy ». Un Brin Iconoclaste, Cette Creation Destabilisera Peut-Etre Les Puristes, Mais Elle Comblera Les Amateurs De Nouveaute. Les Couteaux De Table De Jean-Michel Wilmotte Sont Vendus A L’Unite. Pour Une Soiree Encore Plus Gaie, Pourquoi Ne Pas Mixer Les Couleurs ?
Jean-Michel Wilmotte, Architecte, Urbaniste Et Designer Francais, Est Connu Pour Ses Nombreuses Realisations Dans Le Domaine Du Design Industriel Et Le Concept D’ « Architecture Interieure Des Villes » Qu’Il Developpe Depuis Quelques Annees.
Forge De Laguiole Est L’Une Des Dernieres Entreprises A Pouvoir Revendiquer Des Couteaux Francais Fabriques Par Des Couteliers Dans Le Village Meme De Laguiole. Fabriquer Un Couteau Pliant Ou Un Couteau De Table Laguiole Comprend De Nombreuses Etapes Essentielles Telles Que L’Estampage, La Découpe, L’Ebavurage, Le Blanchissage, Le Guillochage, Le Percage, Le Faconnage, Le Detourage, Le Polissage Et Le Lustrage… Chaque Couteau Demande Plusieurs Heures, Voire Plusieurs Jours De Fabrication. Plus De 40 Etapes Successives Sont Necessaires A Leur Realisation. La Qualite De Sa Finition, La Resistance De Sa Lame, L’Epaisseur De Ses Mitres Et Platines, Ainsi Que La Precision De Son Ajustage Sont Les Elements Qui Contribuent A Sa Duree De Vie. Chaque Modele Est Monte Et Faconne Par Un Meme Coutelier. La Ligne Du Couteau Doit Respecter Le Profil General Determine Par Les Couteliers Du Xixe Siecle.
Fabriquer Un Vrai Couteau Laguiole Est Un Processus Complexe Qui Temoigne D’Un Authentique Savoir-Faire, Lequel Fait La Renommee De La Forge De Laguiole A Travers Le Monde.
En Detail :
Declinaison : Vert
Marque : Forge De Laguiole
Designer : Jean-Michel Wilmotte
Type De Produit : Couteau De Table
Couleur : Vert
Matiere : Lame : Acier T12 Inalterable
- Dimensions : Lame : Longueur 11 Cm
- Poids : 0.8 Kg
- Caracteristiques : Lot De 2 Couteaux – Authentique Couteau Laguiole Entierement Fabrique A Laguiole En Aveyron (Plus De 40 Etapes Successives Sont Necessaires A Sa Realisation) – Label Entreprise Du Patrimoine Vivant
- Pays De Fabrication : France
On Entend Par Produits Artisanaux Les Produits Fabriques Par Des Artisans, Soit Entierement A La Main, Soit A L’Aide D’Outils A Main Ou Meme De Moyens Mecaniques, Pourvu Que La Contribution Manuelle Directe De L’Artisan Demeure La Composante La Plus Importante Du Produit Fini.
La Parole Est Donnee Aux Matieres Travaillees A La Main. Entre Objets Edites Et Pieces Uniques, Ces Creations Relevent D’Une Grande Diversite De Disciplines Et De Materiaux : Travail De Ceramique, Du Metal, Du Bois, Du Verre, Du Tissage… Tous Ces Objets Qui Portent L’Empreinte De Leur Createur Font Rimer Artisanat Et Modernite Pour Montrer Que Le Design Contemporain N’Est Pas Seulement L’Apanage Des Produits Industrialises Et Standardises. On A Envie De Les Toucher, De Les Caresser Et D’Emporter Avec Soi Un Peu De La Sensualite Des Matieres Et De La Main Qui Les A Fabriques.
Alliant Savoir-Faire Et Innovation, L’Artisanat Contemporain Est Un Vivier De Creation Et D’Experimentation Requerant Une Tres Haute Expertise Technique Et La Maitrise De Nombreux Savoir-Faire, Ainsi Qu’Une Grande Ouverture D’Esprit Et Une Approche Transversale Des Pratiques. Les Metiers D’Art Se Reinventent : Artisans Et Designers Reinventent De Possibles Modeles De Production Et De Creation Pour Demain.
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